Commencer par la pâte sablée : Dans un récipient mélanger le beurre, le sucre puis l’œuf et la vanille.
Ramasser le tout avec la farine et une pincée de sel.
Étaler la pâte et la disposer dans des petits moules.
Pour la déco en forme de roses, éplucher les pommes et former les roses. Les disposer sur la pâte avec une noix de beurre et saupoudrer de sucre cristal.
Mettez dans le four 30 min à feux doux.