Evénement Tous au Restaurant – Les recettes !

Les recettes de nos chefs !

De Marseille à Paris, nous vous proposons de revenir sur les recettes élaborées lors de cet évènement. Découvrez ou redécouvrez les spécialités des grands chefs avec la pomme Ariane pour le bonheur de vos papilles.
Revisitez-vous aussi la pomme Ariane avec des recettes faciles et originales.

la pomme Ariane sous toutes ses formes

La tarte tatin revisitée par le chef Pierre Lamour

Retrouvez les différentes recettes revisitant la tarte tatin comme l’a fait le chef Lamour :

Tarte tatin aux épices
Tarte tatin pochée
Tatin en verrine

Sphère de pomme confite à la vanille et crème de romarin sur sablé breton par le chef Pascal Giry

La vanille ! Idéale pour accompagner la pomme Ariane. Toutes nos recettes par ici :

Salade de fruits et caramel de vanille
Muffins à la pomme Ariane et vanille
Compote de pommes et vanille

Bonne dégustation !