Couper les 4 pommes en lamelle et les faire revenir dans le beurre salé.
Ajouter le caramel maison et laisser reposer.
Pendant ce temps préparer les mini-sablés avec un peu de caramel, des tranches de pommes et un peu de caramel.
Servir les petites tartes aux pommes chaudes.
Astuces
Ajouter un peu de crème fraîche.