Gâteau aux pommes

Préparer dans une casserole, 150 g de sucre avec 2 jaunes d’œufs. Mélanger et faire bouillir le tout. Ajoutez la vanille, la cannelle, une pincée de sel, ainsi que le beurre.
Dans un plat fariné, préparez les pommes coupées en morceaux,  insérez les noix de pécan.

Mettre sur le gâteau le mélange de la casserole, ajoutez le miel sur le dessus et remettre au four 15 minutes.