Gâteau doux aux pommes

Beurrer un moule à gâteau.
Faire une pâte avec la farine, le miel et le sel. Y ajouter la vanille, l’œuf battu, les pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux et les noix hachées grossièrement.
Verser cette pâte à gâteau dans le moule et faire cuire 40 minutes à 150°C.
Saupoudrer de cannelle.

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