Petits gâteaux moelleux chocolat pomme

Allumer le four 180°C. Beurrer 6 moules individuels.
Peler la pomme, enlever les pépins, la couper en fines lamelles. Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Dans un saladier, fouetter ensemble les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et mélanger au fouet jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajouter le beurre et le chocolat fondus, mélanger puis verser dans les moules beurrés. Poser dessus des morceaux de pomme, les enfoncer légèrement et enfourner les petits gâteaux pendant 14 minutes.