Tarte aux pommes

Poser la pâte dans un plat et piquer la pâte avec une fourchette pour l’aérer.
Mettre la compote de pommes en la répartissant sur la pâte.
Éplucher les pommes et les couper en petites tranches, puis les placer dans le plat comme sur le visuel.
Étaler le jaune d’œuf avec un pinceau pour les dorer et saupoudrer de sucre.
Enfourner la tarte aux pommes pendant environ 30 minutes avant de la déguster.