Étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Coupez les pommes en rondelles et disposez les sur votre pâte. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les pommes d’un peu de beurre fondu puis parsemez les pommes avec le sucre (mélangez préalablement à une pincée de cannelle). Enfournez pour 15 minutes, thermostat 6.
Astuces
Mangez la tarte aux pommes tiède et servez-la avec une boule de glace.