Tarte fine aux pommes Ariane

Après avoir pelé les pommes couper les en fines lamelles.

Déposer la pâte dans un moule, piquer la pâte avec une fourchette.

Étaler une fine couche de compote de pommes (faites maison), puis déposez les lamelles de pommes sur la compote. Saupoudrer de 2 cuillerées à soupe de sucre et la moitié du sucre vanillé.

Mettre au four pendant 20 minutes à 180° puis ensuite finir de saupoudrer les sucres restants et remettre à cuire pendant 15 minutes.

Sortir la tarte du four et la laisser refroidir.